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UN LIBRO DI “CUCINA PICCANTE”: “VISSI D’AMOE E DI POLPO”, 100 E PIù RICETTE PER CUCINARE UN POLPO

“Vissi d’amore e di polpo” : è questo il titolo del libro che Rudy Ciuffrdi sta per dare alle stampe presso l’editore De Ferrari di Genova. Sono cento e più ricette per cucinare un polpo che Rudy Ciuffardi ha raccolto o inventato e, tanto per non tradirsi, arricchito con ingredienti e storielle afrodisiache. Si tratterà, …

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100 LETTORI DI “VISSI D’AMORE E DI POLPO” HANNO SELEZIONATO PER VOI QUESTE RICETTE.

 Indice delle ricette. 1)Polpetti in tegame al forno col rosmarino.2)Fagottino di polpo e lattuga di mare in tempura.3)Polpo in brodo di giuggiole.4)Paté di polpo.5)Polpo alla “Capitan Nemo”.6)Polpo con “ostiones” e “guarapo”, RICETTA AFRODISIACA! Polpetti in tegame al forno col rosmarino alla Puny. Quando assaggiai questa ricetta da Puny, il mitico ristorante dei vip nella piazzetta …

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LA CUCINA AFRODISIACA

Il patron del Polpo Mario, unitamente agli chef Marco Azaghi e Mauro Bassi, presenta alla fedele clientela una serie ricercata di piatti afrodisiaci, che porteranno, a seconda della serata, un titolo avvincente, ricco di allusivi…messaggi (!) d’amore, aleggiante orientali profumi da “Mille e una notte”…A tutti i fortunati avventori e buongustai l’epilogo della cena apparirà, …

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