RISTORANTE Polpo Mario a Sestri Levante
POLPOPRESS 2.0
Storie, aneddoti e curiosità sul mondo del Polpo Mario e più in generale sulla movida di Sestri Levante, con i suoi Vip ed eventi. Ma anche tanta cultura, libri ed editoria. Il tutto a cura del gastrofilologo Rudy Ciuffardi.
articoli, curiosità e tanto altro sul Polpo Mario
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Dalla penna di Rudy Ciuffardi
UN LIBRO DI “CUCINA PICCANTE”: “VISSI D’AMOrE E DI POLPO”, 100 E PIù RICETTE PER CUCINARE UN POLPO
“Vissi d’amore e di polpo” : è questo il titolo del libro che Rudy Ciuffrdi sta per dare alle stampe presso l’editore De Ferrari di
100 LETTORI DI “VISSI D’AMORE E DI POLPO” HANNO SELEZIONATO PER VOI QUESTE RICETTE.
Indice delle ricette. 1)Polpetti in tegame al forno col rosmarino.2)Fagottino di polpo e lattuga di mare in tempura.3)Polpo in brodo di giuggiole.4)Paté di polpo.5)Polpo alla
La nostra “ammiraglia” pronta a cominciare un’attività turistica.
Sestri Levante. Il “polpo Mario” è tornato a solcare il nostro mare. Ancora più bello, più potente e più attrezzato della prima, gloriosa edizione. L’ammiraglia
IL RE PESCE PRETE E LA PESCA DEI LUSSI
IL RE PESCE PRETE E’ il nobile pesce della zuppa, visto e considerato che ha meno lische del suo pari grado il cappone ed entrambi
A CINDY è piaciuta SESTRI e ne ha parlato con RICHARD!
Sembra una cosa strana ma è realmente accaduta. Persino in america, a New York, e a Chicago, si è parlato del “Polpo Mario” e a
LA CUCINA AFRODISIACA
Il patron del Polpo Mario, unitamente agli chef Marco Azaghi e Mauro Bassi, presenta alla fedele clientela una serie ricercata di piatti afrodisiaci, che porteranno,
MONTALE E L’ERMETISMO A SESTRI LEVANTE.
Ermetismo: fu l’accusa che nel 1936, se non ricordo male, Francesco Flora gettò sulla nuova poesia che si faceva in Italia.Pronunciamo i nomi di Campana,
PREMIO “POLPO MARIO” 1998.
La prima edizione del Premio “Polpo Mario”, organizzata come si sa dal nostro ristorante in collaborazione con l’Istituto Tecnico Commerciale e per Geometri di Chiavari,
IL POLPO COLPISCE ANCORA.
Festa a tavola, ai Castelli, per un nuovo libro sul polpo. E’ “Il Polpo”, il nuovo libellulo della collana “Gli antichi sapori”, la serie edita da Gualtiero
DA UN BOSCO IN CIMA AL MARE.
Ricette per mangiare con la natura a meno di un euro. Mangiare bene, si sa, è una gioia dello spirito oltre che un piacere dei
LA CUCINA DI NENA CIUFFARDI.
Nena Ciuffardi, per tutti i sestresi “a Scià Nena”, vive da quando è nata nella città dei due mari. Appassionata artista della cucina, interpreta i
VISSI D’AMORE E DI POLPO.
Sestri Levante è anche la Baia delle Favole. I pescatori da secoli si tramandano fiabe di ogni genere. Anche sul polpo, e sono appunto queste
E “MARIO!” VINCE LA TARGA AL PREMIO PAVESE.
Parliamo di noi, di Sestri Levante e del nostro Polpo Mario, protagonista di una nuova bellissima avventura oltre Appennino, precisamente nelle Langhe.Ne parliamo con orgoglio
UN POLPO DI NOME MARIO.
Mito, Leggenda e altri Segreti. Distesa ad abbracciare il Golfo del Tigullio, Sestri Levante lega al suo mare miti e leggende, racconti indiscreti di viltà
NITAM O PESCÒU E A DÔÇE DERFINN-A RISCIA.
Due parolle do traduttô. Quande son stæto incaregòu da l’Editô de fâ a traduzion in zeneize da föa do Ciuffardi, mì no conosceivo questo Autore
LE FIABE DEL POLPO MARIO.
1) Nitam e la delfina Riscia. 2) Il riccio Adalgiso. 3) Aurilobolia domestica. 4) Sognatrici della Luna. Quarta storia Zen di Nitam e della delfina Riscia. Nitam era un
.. E ORA LA LEGGENDA DEL “POLPO MARIO” DIVENTA UN FUMETTO.
E adesso la leggenda del Polpo Mario, la storia di una curiosa amicizia fra il pescatore “Gnussa” e un bellissimo esemplare di cefalopode, colto e
SERATE GASTRONOMICHE – LA PRIMA VOLTA DI MARIO SOLDATI.
Diciamolo con franchezza: avremmo potuto annunciare la nuova edizione 1998 delle serate gastronomiche del Polpo Mario con il volto di una show-girl, di una delle
STRANO MATRIMONIO A SESTRI
Andrea e Simona oggi sposi davanti al Comandante Rudy. SESTRI LEVANTE. Gli amici sapranno solo oggi dove Andrea Ballarini e Simona Muzio, i simpatici gestori de “La
Isabel se ci sei batti un polpo
Quando l‘anno scorso, durante un viaggio, mi capitò di leggere – tutto d’un fiato e nell’edizione spagnola – il libro di ricette afrodisiache di Isabel
CESARE “ZIONA” BRANDISCE L’OTTEMPLICE FIOCINA.
Cesare aveva un gozzo ch’era la meraviglia di tutta Sestri: fianchi snelli e opimi allo stesso tempo, come una bella donna appetitosa; legno di teak
LEONARDO DA VINCI E IL PATÈ DI POLPO.
La storia, non sa mica tutte le storie: gli storici più onesti rabbrividiscono innanzi all’immensità del mistero che da ogni parte gli sfugge; e considerano
IL RISTORANTE AI CASTELLI CONQUISTA IL FESTIVALMARE.
E anche quest’anno, dopo il successo degli anni scorsi con il Bagnun, la festa Hanoa-Hanoa e la Barcarolata, il nome di Sestri Levante è ritornato
IL POLPO MARIO HA UN GEMELLO IN FLORIDA.
SESTRI LEVANTE. Trent’anni fa, o giù di lì, quando, insieme, per sbarcare il lunario, avevano aperto un improbabile ma esclusivissimo ristorante in mezzo al mare,
l'archivio digitale del nostro periodico
IL POLPOPRESS DIVENTA DIGITALE
Il periodico del Polpo Mario, in un unico archivio digitale, da poter consultare e rileggere per tuffarsi nelle storie ricche di aneddoti del Polpo Mario e del Gastrofilologo Rudy Ciuffardi
